Grüner Veltliner Steinfeder Gneiss & Löss

Grüner Veltliner Steinfeder Gneiss & Löss

Svěží, ovocné víno s typickou vůní zeleného jablka, citrusů, trochu angreštu doprovází jemné pepřové tóny. Lehké a živé na patře s energickou kyselinkou. Klasický Steinfeder je lehké, elegantní a ideální víno pro všechny dny a kdykoli během dne. V ideálním případě byste si víno měli vychutnávat dobře vychlazené během prvního roku.

239 Kč s DPH

Výrobce: Domäne Wachau

PŮVOD A TERROIR
Oblastí původu je celé Wachau se zvláštním mikroklima a jeho pravěkými skalními půdami. K tomuto vínu se používají jak hrozny ze strmých řadových vinic, tak vinice ve sprašovém údolí podél Dunaje. Některé z hroznů však pocházejí z komunit Weissenkirchen, Dürnstein a Loiben, hrozny se zpracovávají také z jižní strany Dunaje. To vytváří jasný a jednotný styl Wachau se spoustou ovoce.

VINIFIKACE
Vinice se stávají udržitelnými a stále organičtějšími bez insekticidů a herbicidů, sběr jednotlivých hroznů probíhá ručně. Po přesném výběru jsou hrozny lisovány v pneumatických lisech a řízenou fermentací zrají v nerezových tancích.

 

JAK SI NEJLÉPE VYCHUTNAT
Ideální k lehkým předkrmům, salátům a smaženým rybám.

Vinice: Terrassen
Země původu: Rakousko
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 11,5%
Zbytkový cukr: 1,g/l
Kyselost: 6,5%
Objem balení: 0,75l

Přihlášení