Jasně zářící růžové. Nabízí hravou vůni malin a červeného rybízu, jemného vápna a lékořice. Svěží a pikantní na patře, světlé tělem a velmi vyrovnané.
Jak si nejlépe vychutnat
Podávejte dobře vychlazené na 8°C, přímo z lednice. Pít během prvního roku po lahvování pro maximální čerstvost. Nádherné letní víno, které dokonale doprovází saláty, předkrmy a grilování.
Himmelstiege byl původně malý strmý svah v Dürnsteinu. Dnešní úroda ze získává z řadových vinic, z nichž některé jsou opevněné suchými kamennými zdmi podél Dunaje v blízkosti Dürnsteinu a Loibenu.